Sésame

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Le sésame est une plante annuelle pouvant mesurer jusqu’à 1 m de hauteur.

Ses feuilles de 4 à 14 cm de long avec une marge entière sont larges et lancéolées, de 5 cm large à la base de la plante et se réduisant à seulement 1 cm de large sur la hampe florale.

Les fleurs sont de couleur jaune (mais certains cultivars sont blanc, bleu ou violet), tubulaire, 3 à 5 cm de long.

Les graines mesurent quelques millimètres, et leur couleur peut varier du blanc crème au brun jusqu’au noir.

UGS : 22071 Catégorie :

Description

Nährwertangaben
Menge pro 
Kalorien 573
Fettgehalt 50 g
Gesättigte Fettsäuren 7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 19 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 11 mg
Kalium 468 mg
Kohlenhydrate 23 g
Ballaststoff 12 g
Zucker 0,3 g
Protein 18 g
Vitamin A 9 IU Vitamin C 0 mg
Kalzium 975 mg Eisen 14,6 mg
Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0,8 mg
Vitamin B12 0 µg Magnesium 351 mg

Informations complémentaires

Quantité

1kg, 25kg

BIO / Produit du terroir

BIO, Produit du terroir